Einmal im Jahr dreht sich in Östringen eine Woche lang nichts anderes als um den Jahrmarkt. So auch in diesem Jahr, als die DRK-Truppe bereits eine Woche zuvor mit dem Dachaufbau der traditionellen DRK Helferschänke beim Steinackerplatz begonnen hatte. Der Aufwand ist jedes Jahr enorm. Was über das Jahr ein ganz normaler Hof ist, würde für die Jahrmarktstage zu einem umfangreichen Bewirtungsstand umfunktioniert. Ein komplettes Dach wurde eingezogen, eine Großküche mit Friteusen, Grills und Backofen eingerichtet, eine Spültheke mit Geschirrspüler installiert, eine Getränketheke aufgestellt und zahlreiche Sitzmöglichkeiten bereitgestellt.
Der DRK Ortsverein Östringen e.V. ist bereits seit vielen Jahrzehnten mit der Helferschänke vertreten, um für das leibliche Wohl der Gäste zu sorgen. Viele hungrige Besucher konnten wieder von Samstag bis Montag mit den qualitativ hochwertigen Speisen in unserem „Grill- und Schnitzelparadies“ versorgt und zufrieden gestellt werden. Wir bedanken uns deshalb auch bei allen Besuchern aus Nah und Fern, die auf eine Mahlzeit bei uns vorbeigeschaut haben. Knapp 30 Personen arbeiten ehrenamtlich in der DRK Helferschänke pro Schicht, bei insgesamt fünf Schichten über die drei Jahrmarktstage, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Der Verein möchte sich bei diesen Helfer/-innen für den großartigen Einsatz beim Auf- und Abbau sowie bei der Durchführung ebenfalls bedanken. Ohne diese großartige Hilfe wäre eine solche Veranstaltung nicht möglich. Wir freuen uns bereits auf das kommende Jahr und auf ein Wiedersehen!
